Dette hovedtema omhandler de praktiske overvejelser og krøllede tanker, jeg gør mig om grøntsagsdyrkning og hønsehold på nørdeplan.
Vi - Frits, jeg og børn - har boet til leje her siden 2010, og allerede året efter holdt vi rejsegilde på vores drivhus bygget i kærlighed til genbrug, på lille budget og i nomadestil. Grøntsagerne finder vej op af mulden i et højbed og 30 m2 upcycled brændenældekrat bag huset. Og i år har Frits fået afløb for sin selvbyggetrang med en drivbænk af gamle vinduer.
For tiden overnatter fire høns og en hane i det gamle hønsehus - om dagen nipper de græs i haven. Vi glæder os over, at en stor del af vores madaffald genavendes som hønsekost, og til gengæld belønnes vi med æggeblommer så gule som solen selv. Vi slagter høns og kyllinger, vi spiser dem, og vi deler derved fortællingen om livets store sammenhænge med vores børn.
Under temaet "Jord under neglene" kan du finde byggevejledninger, læse om omkostninger, tidsforbrug og udbytte, få råd om dos and don'ts, og flyve med på tanker om selvforsyning.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar